Khoa học đằng sau câu ngạn ngữ ‘Mỗi ngày một quả táo’
![350.0.1.0.16777215.0.stories.large.2010.02.13.apull88014584[1]](http://vietsoh.net/news/wp-content/uploads/2010/03/350.0.1.0.16777215.0.stories.large_.2010.02.13.apull880145841.jpg)
VI KHUẨN GIÚP BẠN TRÁNH ĐẾN GẶP BÁC SĨ: Những con chuột được nuôi bằng táo có mang hàm lượng vi khuẩn hữu ích cao hơn trong hệ tiêu hóa của chúng.
Các nhà vi sinh học tại Viện Dinh dưỡng quốc gia thuộc trường đại học Kỹ thuật Đan Mạch đã nuôi một nhóm chuột với một chế độ dinh dưỡng điều độ và một nhóm chuột khác được ăn nhiều táo tươi, uống nước táo, súp hay bã táo nghiền.
Trong khi nuôi chúng như vậy, các nhà khoa học đã quan sát thành phần vi khuẩn trong hệ tiêu hóa của những con chuột này.
“Một số vi khuẩn được cho là có lợi cho việc tiêu hóa và có thể tác động đến nguy cơ mắc bệnh ung thư,” trưởng nhóm nghiên cứu, tiến sĩ Tine Rask Licht, thuộc trường Đại học Kỹ thuật Đan Mạch, đã cho biết trong một thông cáo báo chí.
“Qua nghiên cứu , chúng tôi đã phát hiện ra rằng những con chuột được ăn theo chế độ dinh dưỡng có nhiều chất pectin, thành phần chất xơ trong táo, có lượng vi khuẩn, mà có thể làm cải thiện tiêu hóa, được tăng lên,” đồng nghiên cứu, giáo sư Andrea Wilcks thuộc trường Đại học Kỹ thuật Đan Mạch, nói.
“Dường như khi táo được hấp thụ đều đặn mỗi ngày và trong một thời gian dài, các vi khuẩn này sẽ giúp sản sinh ra chuỗi axit béo cung cấp những môi trường pH lý tưởng để đảm bảo sự cân bằng có lợi cho vi sinh vật. Chúng cũng giúp tạo ra một chất hóa học gọi là butyrate, một dưỡng chất quan trọng cho các tế bào của thành ruột.
Nghiên cứu này đã được đăng trên tạp chí Vi sinh học BMC. Vẫn cần có các nghiên cứu chuyên sâu để xác định xem liệu hệ tiêu hóa của con người có phản ứng với táo giống như của chuột hay không.
Để đọc tài liệu nghiên cứu, xin truy cập trang web: http://www.biomedcentral.com/content/pdf/1471-2180-10-13.pdf
Helena Zhu
(Theo The Epoch Times)
Xem bản tiếng Anh tại đây
Bình luận trên facebook
-
Đài Loan thông qua kiến nghị cấm nhập cảnh đối với những...
Nghị viện Đài Loan, Viện Lập pháp, đã thông qua một bản kiến nghị tạm thời hôm 7/12 nhằm cấm nhập cảnh đối với các quan chức của Đảng Cộng [...]
-
Những hòn đá được chạm khắc ở Ica: Một thư viện tiền sử?
Bộ sưu tập đá tại Bảo tàng Peru hé lộ nền văn minh cổ Hình vẽ trên hòn đá này cho thấy một con khủng long đang ăn thịt người, điều khiến một số người [...]
-
Giá trị hôn nhân trong Trung Hoa cổ xưa
Nhân phẩm là nền tảng giữ cuộc hôn nhân được lâu bền Lưu Đình Thí là một học giả sống vào triều đại Bắc Tống ở Trung Quốc. Ông [...]
-
Những suy nghĩ sâu xa của Mạnh Tử
Trong cuốn “Cuộc đời của Mạnh Tử”, ông được miêu tả đang bàn luận về triết học của mình với mọi người . Từ thời Trung Quốc cổ đại, vốn tục [...]
-
Sinh tử có số mệnh, phú quý do Trời định
Người Trung Quốc xưa tin rằng số mệnh là do Trời định đoạt Vương Bưu, một viên quan thông sự của Hoàng đế triều đại nhà Đường từng [...]
-
Văn hóa thần truyền: Hoàng đế Khang Hy dạy con đọc thuộc...
Hoàng đế Khang Hy đọc sách Vào đầu triều đại nhà Thanh, Hoàng đế Khang Hy có một phương pháp giáo dục con cháu của ngài vô cùng đặc biệt. Vị Hoàng đế [...]
-
Chiến dịch mới của chính quyền Trung Quốc phá hoại bản sắc và...
Phụ nữ trong trang phục truyền thống Duy Ngô Nhĩ Tháng trước, chế độ cộng sản Trung Quốc đã khởi xướng một loạt phong trào chính trị ở khu tự trị Duy Ngô [...]
-
Siêu cụ bà Yoga tràn trề sinh lực ở tuổi 84
Với dáng vẻ của ngôi sao điện ảnh và cử chỉ nhẹ nhàng, cụ bà quyến rũ này sẽ làm bạn bất ngờ. Bette Calman đã dạy yoga được 50 năm, và không có [...]
-
Nghỉ mát trên dãy núi Himalaya
Thị trấn Manali, hay còn gọi là Nữ hoàng của vùng đồi núi, nằm trên dãy núi Hymalaya của Ấn Độ, có đầy những cảnh tượng ngoạn mục được [...]
-
Thực vật nhận biết được anh chị em ruột của chúng
Khi các cây là anh chị em ruột lớn lên ở cạnh nhau, lá của chúng thường chạm và bện vào nhau, trong khi các cây xa lạ mọc thẳng lên và không chạm vào [...]
-
Luật sư nhân quyền Trung Quốc Cao Trí Thịnh có thể vẫn còn...
Luật sư nhân quyền Trung Quốc bị mất tích, ông Cao Trí Thịnh. Luật sư nhân quyền Trung Quốc bị mất tích Cao Trí Thịnh hiện đang ở Urumqi, theo thông tin [...]
-
Tin Thần kính Phật sẽ được ban phúc và bảo vệ
Có câu thoại rằng: “Nhân chi sơ, tính bản thiện.” Khi con người tin vào Thần và kính trọng Phật, Thần Phật sẽ từ bi và giúp đỡ con người. [...]
-
Nghệ sĩ múa rối bóng Indonesia gìn giữ môn nghệ thuật cổ
Nghệ sĩ múa rối bóng Kajali đã biểu diễn môn nghệ thuật độc nhất vô nhị này tại làng Medaya được 46 năm. Múa rối bóng đã được truyền lại qua [...]
-
Triển lãm nghệ thuật quốc tế tại Parliament Hill
Nghị sĩ Bill Siksay, chủ tịch PFOFG và là người tổ chức sự kiện. Nghị sĩ Judy Sgro đứng trước bức tranh ‘Fulfilling Vows’ của họa sĩ [...]
-
Mỹ quan ngại vấn đề tự do tôn giáo ở Trung Quốc
Bộ Ngoại giao Mỹ đã phát hành “Báo cáo thường niên về Tự do Tôn giáo Quốc tế” lần thứ 13 hôm thứ Ba tuần trước. Trong đó trình bày chi tiết hoàn cảnh khó [...]
CÁC BÀI LIÊN QUAN
TIN NỔI BẬT
- Ôn Gia Bảo đề xuất "Giải oan cho Pháp Luân Công"
- Mọi thứ vì quyền lực: Câu chuyện có thật về Giang Trạch Dân ở Trung Quốc – Phần kết
- Các bí mật của bộ não được tiết lộ
- 2300 người Trung Quốc đòi trả tự do cho 1 người tập Pháp Luân Công
- Giới luật gia Trung Quốc đặt câu hỏi về tội 'lật đổ quyền lực nhà nước'
- Người sáng lập Pháp Luân Đại Pháp phát biểu tại hội nghị
- Tâm an dật còn nguy hại hơn cả rượu độc
- Truyện ngụ ngôn về việc tu luyện: Một bình nước ngoan cố
- Công an Việt Nam tiếp tục quấy rối các học viên Pháp Luân Công
- Ảnh: Cuộc thảm sát trên quảng trường Thiên An Môn
- Tào Xung cân voi
- Âm nhạc cho trái tim

